为贯彻落实全国教育大会精神，大力弘扬习近平总书记提出的“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，根据江苏旅游职业学院2023年职业教育活动周指导方案工作安排，5月17日下午，烹饪科技学院邀请杰出校友、扬城一味餐饮管理公司副总经理陶晓东进校园与全院师生进行面对面交流。

陶晓东大师为我校97届优秀毕业生，是中国烹饪大师、江苏省烹饪名厨、淮扬菜金奖获得者，主管趣园茶社、扬州宴、7吃8吧阳光餐厅等多家餐厅。交流中陶晓东大师结合自身的经历，围绕“品牌十大定位”、“技与艺的结合”、“品牌推广策略”三个方面为师生进行交流，让广大师生充分感受到了烹饪文化、烹饪艺术、烹饪科学之间的交相辉映，领略到了烹饪大师的吃苦耐劳精神、精益求精精神、勇于创新精神、与时俱进精神。

活动中，烹饪科技学院负责人希望广大师生通过此次交流能有所感悟，能够学好专业技术，增强文化自信、不断拓宽国际视野，不断助推学院迈向更高台阶。