邱文喜，男，汉族，中共党员，江苏省资深工艺美术大师，高级工艺美术师，原邗江玉雕厂厂长兼支部书记，扬州金鹰玉器珠宝有限公司技术顾问，终身荣誉员工。为人谦逊和蔼，1962年随父学艺，从业四十余年，艺业精湛，德高望重，历任邗江玉雕厂副厂长、总设计师、总产品验收员、厂长、副支部书记、书记，1979年被评为江苏省劳动模范。

其设计能力高超，擅长各种品类玉器的创作，1964年所创作的摆件《天女散花》就被选送全国工艺美术品展览会展出。1969年作品《丘陵丰棉》、《田头会》两件产品，被选送作为全国第九次党代会礼品，受到党和国家领导人的热情赞扬。1988年翡翠作品《神童过海》荣获全国行业专家评比部优级奖项，同年荣获轻工部金龙奖铜质奖，并被送香港展出，1989年水胆玛瑙作品《冰梅仙鹿图》被选送北京中国艺术馆珍宝馆展出，受到人民日报记者采访。2014年作品《万寿如意》荣获上海玉龙奖金奖。

从业五十余年来，邱大师对玉雕事业热诚不变，痴心不改，以数十高龄仍然奋斗在创作第一线，而且精品佳作仍不断手创，可谓老当益壮，而且对于后辈学者更是不遗余力，提携教诲，为玉雕技艺的传承做出了很多贡献。