扎实推进VET项目建设 加快打造国际品牌实训基地

2021年10月21日瑞士洛桑酒店管理学院刘晨茸顾问携知名星级酒店设计师薛衡山先生及助理蒋世颖一行来校共商VET实训基地项目改造方案，旅游管理学院、烹饪科技学院、国际合作与交流处负责人参与陪同实地考察。

薛衡山先生来校后第一时间实地考察旅游管理学院实训室、烹饪科技学院实训室以及学生餐厅西式简餐服务窗口，就设计改造的理念和风格与分院进行了探讨并进行了深度交流。

实地考察结束后，瑞士洛桑酒店管理学院顾问刘晨茸向分院领导介绍了薛衡山先生所在的设计公司与瑞士洛桑酒店管理学院有着长期合作的关系，多次参与瑞士洛桑酒店管理学院认证酒店、实训基地以及国内外星级酒店的设计与建设，经验丰富、设计高端。旅游管理学院曾雄鸣院长、烹饪科技学院刘宁海书记分别就各自学院实训设施对接洛桑标准提出切实建议和具体要求。研讨会进一步推进VET实训基地项目进程，并对后续工作做了系统规划。