学院新闻
春风和煦，草木吐翠，恰逢中小学春假之际，烹饪科技学院于4月1日上午在烹饪楼S101实训室举办了“春润童心·民俗寻芳”主题春假研学活动第一期——手作青团。以民俗为纽带，将传统节日的文化内涵与春假实践教育有机结合，带领孩子们在亲手制作中感受中华饮食文化的独特魅力。 活动伊始，学院老师为小朋友们讲述了青团的由来。青团作为江南地区清明时节的代表性传统点心，也寄托着人们对春日的期盼与对先人的缅怀。从最初的寒食冷...
为进一步深化产教融合，拓展校企合作资源，提升人才培养质量，精准对接行业人才需求，3月26日，党委副书记、校长周丽一行赴德基广场有限公司南京丽思卡尔顿酒店开展访企拓岗活动。周丽一行首先参观了酒店客房、餐厅等核心运营区域，直观了解酒店服务场景与运营标准。随后，双方开展座谈交流，酒店负责人对我校一行的到访表示热烈欢迎，详细介绍了酒店发展历程、业务布局及人才需求情况。周丽对酒店发展成就与品牌内涵给予充分肯...
烹饪科技学院现代厨艺技能大师工作室积极响应国家关于探索设立春假的倡导，于首个春假期来临前成功举办二十四节气“春分篇·四菜一汤”专业微服务活动。活动以“时令菜品+数字烹饪”为核心，融合大师教学、现场解惑、实操提升三大环节，让参与者在春假的轻松氛围中，沉浸式感受现代厨艺与节气美食的独特魅力。本次活动特邀技能大师工作室核心成员、扬州会议中心及中兴天成行政总厨高飞先生担任主理人。活动特别打破专业壁垒，为...
为深入贯彻落实学校关于毕业生就业工作的部署要求，扎实推进2026届毕业生春季就业工作，进一步统一思想、压实责任、凝聚合力，3月20日，烹饪科技学院在S301会议室召开2026年春季学期就业工作会议。学校招生就业处处长到会指导，学院党总支书记、院长、毕业班班主任及辅导员参加会议。会议由学院党总支副书记主持。会上，党总支副书记结合学院实际，对本学期就业工作进行了部署，明确了春季阶段就业推进的重点任务和工作要求。院...
为进一步加强师德师风建设，落实师德师风第一标准，营造风清气正的育人环境，3月11日，烹饪科技学院紧密围绕学校关于师德师风建设的工作要求，组织召开“师德师风第一课”专题学习。本次专题学习采取集中学习、领学解读与交流研讨相结合的方式进行。会议伊始，学院党总支书记作了《弘扬教育家精神 争做新时代“大先生”》的专题报告，强调新时代高校教师要深刻认识师德师风建设的政治要求和底线约束，坚定不移落实立德树人根本...
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