冬至是我国传统节气之一,素有“冬至大如年”的说法。为弘扬这一传统节日文化,丰富社区老年人的精神文化生活,同时深入推进学院劳动育人工作和发展型资助育人工作,强化学生以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美的意识,12月20日烹饪科技学院组织学院资助宣传大使和受助学生代表、以及“随园食单”社团成员前往玉带家园社区开展了“浓情冬至,“饺”暖人心”冬至包饺子活动,此次活动共邀请了近20位老人参加。
活动伊始,学生志愿者首先向大家介绍了冬至的由来,了解了这个重要节气的文化意义及相关知识。其次,从冬季气候特点出发,针对老年人冬季容易引发疾病、各种疾病表现出的症状和如何预防疾病等各个方面,用通俗易懂的语言详细讲解了老年人饮食应注意的问题,如何保持良好的心态、睡眠、生活等健康保健知识。
随后,在包饺子环节,受助学生通过所学技能向老年人展示了麦穗饺、四喜饺、鸳鸯饺、月牙饺的制作方法,在学生的帮助下,老年人也加入到了包饺子的过程中,社区活动室俨然变为暖心厨房,一时间活动室内充满着欢声笑语,不一会儿的工夫,面前的盘子上就摆满了形式各样的饺子。
活动最后,社区干部和学生志愿者将饺子分别送到辖区独居、高龄老人、困难户等居民家中,为他们送上冬日的祝福与关怀。同时询问他们的身体状况和生活情况,叮嘱老人们天气渐渐凉了,注意保暖,浓浓的敬老爱老情随着饺子的阵阵香味弥漫在心尖。