6月13日,一场以“轻装出发,情暖传递”为宗旨的校园轻享市集在“一站式”学生社区开展。活动由烹饪科技学院统筹策划,烹饪科技学院学生会、文明自律委员会、苏旅知行青年志愿者协会、“勤益同行”志愿服务队同学们组织,吸引了即将踏上实习征程的烹饪学子与在校同学热情参与,尤其以菊花书院为主场地的现场人气高涨,旧物流转间洋溢着专业特色与校园温情。这场聚焦烹饪专业学子需求的活动,旨在通过物品交换助力实习学子减负启程,同时让在校同学感受专业资源共享的暖意。
旧物焕新:自由贸易区里的专业记忆接力
市集核心区域内,即将暂别校园的烹饪学子精心整理出实训工具、生活用品等“宝藏”物件。他们在摊位前热情分享面塑、裱花、印花模具等器具的使用心得,而学弟学妹们穿梭于摆满小电灯、微风扇、晾衣架的摊位前,在议价交流中挑选心仪好物。这些承载着烹饪学子记忆的旧物,通过自由交易找到了新归宿,既为实习学生减轻了行李负担,也让烹饪技艺的学习经验在代际传递中延续价值。
爱心汇聚:捐赠区里的专业温情流转
活动现场设立的爱心捐赠区同样暖意融融。同学们将富余的裱花袋、泡沫胚、硅胶垫等专业实训用品有序捐赠。所有物资经分类整理后,已精准对接给校内烹饪社团及有实训需求的同学。这些物品不再是单纯的闲置物资,而是化作烹饪学子间互助关怀的纽带,在专业学习中续写新的故事。
现场心声:一场交换里的双向专业温暖
“把带不走的烘焙模具留给学弟学妹,就像把实训课的记忆也留了下来。”一位即将进入星级酒店实习的学子分享道。而淘到全套面塑工具的大一同学则感慨:“不仅省下了采购厨具的费用,更感受到学长学姐传递的厨德传承。”这场市集不仅实现了烹饪专业物资的循环利用,更在物品流转中凝聚了“精技互助、绿色共享”的专业正能量。当实习学子轻装奔赴餐饮行业新征程时,那些留在校园里的旧物,正以另一种方式陪伴着后辈学子的专业成长,为烹饪科技学院的实践育人写下温暖一笔。
这场轻享市集的圆满收官,不仅是烹饪专业旧物的资源重组,更是“一站式”学生社区与“青年夜校”在学院“勤”文化浸润下的生动实践——当裱花袋在学弟学妹手中延续挤花技艺,当烘焙模具带着历届学子“勤练手作”的使用痕迹流转,“勤思善艺、勤省持物”的文化内核便借由烤盘、裱花转台等面点器具完成代际传递,以“勤习接力”让在校学生接过技能传承的火炬,使“勤”文化从精神具象为可触摸的实践场景,在面点器具的循环利用中构建起“勤修技艺-资源延续-职业成长”的良性闭环,为烹饪职业教育注入“勤以立身、勤以传技”的可持续发展动能。