江苏汉资餐饮管理有限公司成立于2005年是一家经营 西北菜、烤肉麻辣菜品为主，融汇多家餐饮特色的直营连锁 企业。现为中国烹任协会名厨专业委员会推广示范单位。旗下现有五家餐饮品牌(晋家门、花津浦、麻辣盛艳、花味) 十几年来，公司在北京、天津、上海、南京、合肥、常 州南通、镇江、芜湖淮安等十余座城市， 有近100家直营餐厅，总营业面积2W平米。公司现有原材料加工中心位于南京 ，公司策行着“采购规模化、加工机械化、仓储标准化管理规范化”的宗旨， 致力于把更健康、更安全、更营养的菜品带给消费者。

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