岁序更新，辞旧迎新。为了加深留学生对春节文化的了解，持续弘扬中华优秀传统文化，1月27日下午，在喜庆祥和的氛围中，信息工程学院特别组织了知习俗、做冰糖葫芦、棉花糖、写福字的留学生迎新春联欢会活动，与寒假留校的留学生共同庆祝即将到来的中国春节，为留学生们编织了一段难忘的中国年记忆，活动现场充满了洋溢着浓浓的年味。

在制作冰糖葫芦的过程中，留学生们亲手串起山楂、圣女果、沙糖桔等水果，然后裹上一层晶莹剔透的糖衣，体验了制作过程的乐趣。这个过程充满了乐趣，大家在欢声笑语中体验到了中国传统小吃的独特魅力。同时，在制作棉花糖的区域，他们学会了如何使用机器将糖丝缠绕成蓬松柔软的棉花糖，趣味满满，完成了一次独特的体验。此外，还特别安排了写福字的环节，让留学生挥毫泼墨，将寓意吉祥的“福”字书写在纸上，虽然笔触略显生疏，但那份对中华文化的敬畏与热爱却溢于言表。整个活动在欢声笑语中圆满结束，学生们不仅享受了制作美食的乐趣，更深刻感受到了中国传统文化的魅力。

活动结束时，全体参与人员围坐一堂，品尝着各式各样的美食，分享着彼此的故事与快乐。在欢声笑语中，大家共同合影留念，为这次难忘的迎新春传统文化体验活动画上了圆满的句号。通过这次活动，留学生们不仅亲身体验了中国传统美食的独特魅力，更在心灵深处种下了对中华文化的热爱与向往。未来，我院也将继续举办更多丰富多彩的文化交流活动，让不同国家的文化在这里碰撞出更加绚烂的火花。

（文字：田雨禾；图片：田雨禾；初审：范菁菁；编辑：顾文磊；终审：丁唯君 ）