2022年12月3日上午九点，由江苏旅游职业学院牵头成立的江苏省烹旅职教集团成立大会在中兴天成国际酒店召开。本次会议是贯彻落实中共中央办公厅 国务院办公厅印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的实施意见》、《江苏省“十四五”职业教育发展规划》、《江苏省职业教育质量提升行动计划（2020—2022年）》和《国家职业教育改革实施方案》等文件精神的一次大会。本次成立大会采取线上线下混合式进行，共有来自全省60家单位共100多人参会，中国烹饪协会副会长周晓燕、江苏省烹饪协会会长牛坤、江苏省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长徐浩、江苏省旅游学会副会长侯兵、校党委书记田浩、校长周春光以及其他兄弟职业院校领导出席大会，校党委书田浩为大会致辞，职教集团理事长、校长周春光发表讲话。大会由副校长苏爱国主持。

大会现场

党委书记田浩致辞

校党委书记田浩在致辞中代表学校师生员工向各位领导、来宾的到来表示热烈的欢迎和诚挚的感谢。田浩指出江苏是教育大省，江苏职业教育集团起步也比较早。党的二十大报告提出，要“推进职普融通、产教融合、科教融汇”，组建江苏省烹旅职教集团正是贯彻落实党的二十大精神的具体行动。田浩表示江苏省烹旅职教集团将以“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”为宗旨，以项目为纽带，以教学、培训、科研和社会服务为主要内容，通过充分有效的校校合作、校企合作，优化整合集团内部教育资源，实现校企和校际之间的资源共享、优势互补、互惠共赢，促进职教集团各成员单位共同发展。职教集团将始终把牢协同育人这一方向，把准相关各方的“最大公约数”，把稳集团内政府、行业、企业、学校、科研院所、师生和学生家长等多元协同的契合点，坚持“为了企业、依靠企业、服务企业”的原则，融入地方区域发展、促进产业升级，提高企业经济效益，在行业主管部门和教育主管部门指导下，融合企业市场化运营思路，设计集团的经营机制，不断增强集团的向心力和自我造血能力，不断提高集团自身可持续发展的能力。田浩表示烹旅职教集团的成立，既是各级领导对江苏旅游职业学院的大力信任和支持，也是学校全体师生员工的共同期盼和梦想。学校会珍惜这个机会，不负众望，不辱使命，不断提高教学质量，彰显专业特色，引领区域职教发展，充分发挥牵头学校的桥梁和纽带作用，与各成员单位紧密合作，促进职业院校与行业企业的互惠多赢，共同发展。

职教集团理事长、校长周春光讲话

周春光在讲话中强调职教集团未来将从三个方面按照大会确定的目标，认真履职尽责。一是创新运作模式，实现优势互补。江苏省烹旅职教集团将致力于打造政、校、行、企命运共同体，组织成员经常性的交流沟通，实现优势互补，相互促进，共同发展；集团将致力于推进不同层次职业教育纵向贯通，努力构建涵盖人才培养、技能竞赛、实习实训等烹饪旅游新生态。二是推进资源共享，实现合作共赢。职教集团将聚焦“岗课赛证”融合，依托骨干专业与企业进行密切合作,共同培训企业员工、合作共建烹饪旅游产学研中心。聚焦校企双元育人模式探索，提升高技能人才培养水平和适应性，通过“校企专业共建、课程共担、教材共编、师资共享、基地共用”，形成互利共赢机制。三是借鉴成功经验，实现健康发展。江苏省烹旅职教集团作为一名职教集团新成员，未来将在运作模式、办学特色、合作形式等多方面借鉴兄弟集团的成功经验，同时进一步加强探索创新，形成适合自身的发展特色。

副校长苏爱国代表职教集团秘书处宣读了江苏省烹旅职教集团备案情况。随后中国烹饪协会副会长周晓燕、江苏省烹饪协会会长牛坤、江苏省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长徐浩、江苏省旅游学会副会长侯兵、校党委书记田浩、校长周春光为江苏省烹旅职教集团成立举行了揭牌仪式。

江苏省烹旅职教集团揭牌仪式

紧接着大会工作人员宣读了《江苏省烹旅职教集团章程》（讨论稿）并对《章程》进行了表决，经大会表决，与会代表一致同意通过《江苏省烹旅职教集团章程》（讨论稿）。大会还讨论通过了集团第一届理事会理事长、副理事长单位。同意通过集团第一届理事会理事长、副理事长单位建议名单。推选并通过集团理事会领导成员。

无锡商业职业技术学院发展规划处副处长刘蔚代表无锡商业职业技术学院党委委员、副校长朱璋龙先生作集团成员代表讲话。

江苏省烹旅职教集团成立大会合影

大会在热烈的掌声中落下帷幕，全体与会领导与嘉宾集体合影留念。全体与会人员还一起聆听了扬州大学旅游烹饪学院院长、教授、侯兵博士题为《多元融合视角下的烹饪与旅游协同发展思考》的主题报告。