12月5日，江苏旅游职业学院牵头组织召开江苏省烹旅职教集团秘书处工作会议，副校长苏爱国主持会议，职教集团秘书处全体工作人员参加会议。

苏爱国对秘书处全体工作人员在江苏省烹旅职教集团成立大会中所做的工作予以肯定，并就秘书处工作人员的分工和下一步工作安排进行布置。

苏爱国强调，秘书处今后要组织集团成员单位扎实开始各项工作，深入推进产教融合、校企合作，积极探索建立需求导向的人才培养模式，广泛搭建各类校企合作平台，努力推动教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，为江苏经济建设和社会发展培养餐饮类、旅游类高素质高技能人才。具体工作包括以下五个方面：一是着力加强专业建设指导委员会建设。通过院校与行业企业共同制订专业人才培养方案等途径，促进专业特色的形成。二是加强人才联合培养。通过开展校校、校企、校地间人才的共同培养工作，拓展人才培养的合作渠道。三是发挥社会服务职能。面向集团内部企业员工开展岗前培训、岗位培训、继续教育，提升企业员工技能水平和岗位适应能力；组建科技研发与服务团队，发挥各自资源优势，推动技术服务活动广泛开展。四是创建职教集团专题网站。及时发布国家、省、市相关政策文件、集团成员动态信息、专业建设、人才培养等信息，为集团成员单位之间搭建信息共享、技术咨询交流与项目合作平台。五是搭建集团竞技平台。以职业院校重点实训基地和企业一线岗位为基础竞技平台，举办各类职业技能竞赛，吸引院校学生、企业、行业人员等参加竞赛。