为深入实施积极应对人口老龄化国家战略，紧跟银发经济发展趋势，切实推进产教融合，我校携手中国社会福利与养老服务协会文化养老分会，共同策划“时光美学”研习营项目，并于12月23日正式开班。此次研习营活动共招募了20名研习营体验官，他们中年龄最大的为73岁，平均年龄达到62岁，均属于60后“银龄”群体。在为期五天的研习过程中，营员们沉浸式体验到淮扬菜非遗烹饪文化、跟着学校的多位烹饪大师学技艺，并在旅游管理学院、工艺美术学院体验非遗文化，对学校的办学特色有了更加全面和深入的了解。

本次“时光美学”研习营以项目制方式进行，充分调动了学校烹饪科技学院、旅游管理学院和工艺美术学院的师生，共同完成该老年研习活动，是学校产教融合、校企合作、提升学校社会服务能力的一次深入研究和实践探索。

学校将进一步明确在文化养老领域的重点任务、紧迫需求和关键环节，积极探索建立高效的协同创新平台，为推动文化养老产业的高质量发展贡献智慧和力量。