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东盟国家驻华外交官“江苏职教行”活动嘉宾参访我校

6月19日下午,由中国-东盟中心、中国教育国际交流协会主办,江苏省教育厅支持,扬州市职业大学、江苏建筑职业技术学院承办的2025东盟国家驻华外交官“江苏职教行”活动走进我校,考察校园环境并体验非遗文化。中国—东盟中心秘书长史忠俊、江苏省教育厅二级巡视员崔春霞及老挝、柬埔寨、菲律宾、印度尼西亚、文莱等东盟国家驻中国大使馆代表出席活动。党委委员、副校长苏爱国热情接待了来访嘉宾,国际合作与交流处、烹饪科技学院、旅游管理学院、工艺美术学院相关负责同志陪同参观。

在烹饪科技学院,来访嘉宾们首先欣赏了淮扬菜展示大厅内的非遗面塑翠鸟捕鱼图,及冷拼绿荷红萏侣鹤鸣等一系列精美的作品,随后走进中餐实训课堂,近距离观摩我校师生精湛的烹饪技艺,对淮扬菜的雅致、精妙以及文化交融特色表示高度赞赏。在旅游管理学院,嘉宾们参观了航空高铁及咖啡酒吧实训室等,并进行了茶艺体验,师生代表以行云流水的温杯、高冲、低斟技法,向中外嘉宾演绎中国茶道精髓。在工艺美术学院,中外嘉宾现场观摩漆扇制作技艺,并亲身体验这一非遗传统文化,同时对展厅内陈列的扬州点螺漆器、和田玉雕、非遗剪纸、仿古绒花及现代羊毛毡等非遗创新作品都给予了高度评价。

职业教育是促进民心相通、实现共同发展的金色桥梁,职业教育的国际化,尤其是伴随企业走出国门实现全球化对服务区域发展、服务产业布局、服务大国外交具有重要意义。未来,我校将以此次活动为契机,充分发挥我校在文旅产业方面的特色优势,进一步探索与东盟国家在职业教育领域的国际交流与合作,为更好的服务区域经济社会发展贡献智慧与力量。

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