发挥教学团队优势  促进精品课程建设

教学团队建设是我校“质量工程”的重要组成部分。通过团队建设推动教学内容、教学方法和手段的研究与改革，促进教学研究和教学经验交流，提高教师的教学水平，提高育人质量具有重要意义。

4月16日，烹饪系召开精品课程建设会议，烹饪系将精品课程建设任务进行了分配，李增主任明确几点要求，一是制定本课程建设目标要明确；二是课程教学内容与体系包括教材建设要充实；三是课程实践环节与实验、实习基地建设要衔接；四是团队队伍建设要合理；五是教学内容与体系、教学方法与手段的改革与整合实践要统一；六是网上资源的完善及上网计划要及时更新。

另外，李主任还强调要明确精品课程建设的意义和作用，强化精品课程建设的管理。精品课程的建设是一项以点带面的改革，通过精品课程建设，推动优质教育资源的共享，使学生得到最好的教育，从而全面提高教学质量。利用好精品课程充分发挥老教师教学经验丰富、学术造诣较深的有利条件，做好对青年老师的传帮带。在每个星期的教研室主任会议中，以精品课程为龙头，展开课程建设、实验性环节建设与改革的探讨。（烹饪系）