6月19——21日,2015年全国职业院校技能大赛高职组烹饪赛项比赛在我校举行,学校选派三位选手凭借精湛的技艺斩获3枚金牌,这也使我校成为在本次全国烹饪比赛中获金牌数最多的学校之一。其中,吴成龙同学荣获冷拼组金牌、袁琪同学获热菜组金牌、周倩同学获中餐面点金牌。
全国职业院校烹饪技能大赛在职业教育和餐饮行业具有较大规模、较高级别和影响力的赛事,来自全国各地的代表队交流自己独特的烹饪技艺,既展现了中华厨艺的风采,又增进了华夏厨艺的融合。我校师生在本次大赛中将淮扬菜技艺展现得淋漓尽致,获得了令人振奋的成绩,体现了学校专业教育效果。