航空乘务专业是江苏旅游职业学院集优质教育教学资源，与北京中航天使教育科技集团联合办学,采用现代学徒制“跨企业培训中心”的校企合作嵌入式教学方式，共同建立以航空职业教育人才培养为目标，以国际国内航空服务、高铁乘务类特色专业为主导的新型教育模式，利用集团在国际国内航空服务、高铁等领域人才培养、教学、管理及就业方向的龙头优势，通过校企合作保证每位学子高等学历、高薪就业、一步到位。空中乘务专业主要有国际航空乘务、空中乘务、高铁乘务、机场地勤、国际邮轮乘务、民航安全技术管理等就业方向。

江苏旅游职业学院

2020级空中乘务专业实施性人才培养方案

一、专业名称及代码

空中乘务 600405

二、入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

三年

四、职业面向

表1 本专业职业面向

本专业职业面向如表1所示

五、培养目标及培养规格

（一）培养目标

培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应现代航空服务需要，具有良好身心素质与职业素养，掌握航空服务专业技能，具有岗位职业能力，面向民航及其相关行业，在生产、服务一线能从事值机、配载、安检、订座等机场地面工作及行李、接待等对客服务工作领域的复合型技术技能人才

（二）培养规格

1. 职业素质

（1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动。

（2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识；

（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维、全球视野；

（4）具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯；

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。

2. 职业知识

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识，熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等相关知识。

（2）有丰厚的文化知识积累，了解饮食民俗、信仰禁忌民俗等民俗文化知识。

（3）掌握旅游文化、旅游历史、旅游地理等知识。

（4）有扎实的民航综合知识基础，熟悉民航法规和方针政策，了解旅客管理、团队管理、综合协调管理等客舱管理的内容及模式。

（5）熟悉民航服务业各岗位群所必需的专业知识，如客舱服务、服务心理学、民航英语等。

（6）掌握其他相关高端服务业的知识储备，如铁路服务业的相关岗位工作流程及业务知识。

3. 职业能力

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力，具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

（2）具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的标准普通话沟通能力，英语听、说、读、写能力和计算机应用能力。

（3）具有在本岗位工作中运用相关制度，法律法规的能力。

（4）具有空港事务处理、客票中的定座和其他方面的工作能力。

（5）具有从事航空空中乘务及地面服务的基本技能，具有良好的服务意识和较强的应变能力，初步具有空港紧急情况处置能力。

（6）具有在服务业中较规范的人际交往沟通能力和公关能力。

（7）具有专业文化知识的运用能力。