旅游管理学院办学历史悠久，其专业办学历史可追溯至1995年开办的宾馆服务专业，学院现有全日制高职在校生近3000人，设有旅游管理、酒店管理与数字化运营、导游、空中乘务、高速铁路客运服务、人物形象设计、研学旅行管理与服务七个专业，2019年与盐城工学院合作，成功申报“3+2”现代职教体系专科与本科分段培养项目。旅游管理专业成功申报省级高水平专业群建设项目、江苏省高校国际化人才培养品牌专业建设项目。

学院师资力量雄厚，其中教授、副教授等高级职称教师占比24.2%，研究生以上学历教师占比76%。学院教师主持、参与省市级课题八十多项；在各级期刊发表学术论文总计超过两百篇，其中获奖论文三十多篇；出版“十四五”规划教材两本，建设在线精品课程超十门。学院教师积极参加各类教学、技能大赛，近三年共获得国赛金奖一项，省赛金奖六项，行业比赛中国赛金奖六项，省赛金奖十三项。

学院建有酒店VET实训基地、酒店信息管理实训室，以及空乘体验中心、酒店与旅游数字化营销中心、旅游大数据实训中心、研学旅行产教融合生产性实训基地，与瑞士洛桑酒店管理学院深度合作。近年来，学院进一步深化产教融合，合作共建大师工作室三个，产业学院两个，与上海铁路局、东方航空公司、万豪国际集团、上海迪士尼、扬州瘦西湖风景区等积极开展校企合作，培养适应文旅行业高质量发展的高素质技术技能人才。