（一）旅游管理专业

我校旅游管理专业是江苏省品牌专业。本专业着力培养学生进行旅游企事业经营管理所必备的知识、素养和能力，使毕业生成为具有现代旅游管理理论、良好的职业素养，通晓旅游管理规则，熟悉各国旅游文化，掌握旅游管理方法，能从事大型主题公园、星级酒店、旅行社等旅游企业运营管理的，具有全球视野、开拓精神和专业实践能力的高素质应用型管理人才。

2019年，学院与盐城工学院开展“3 2”高职、本科衔接教育，学生经过5年学习获得盐城工学院本科文凭，该专业是旅游管理学院唯一一个具有本科人才培养资格的专业。本专业定位为旅游企业培养中高层管理人才。专业将职业证书教育纳入人才培养计划，课程设置中专门安排考证课程，学生毕业不仅获得毕业证书，还将取得职业资格证书，学生可获得国家导游证、茶艺、客房、餐饮服务等职业资格证书。旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、酒店、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作。

（二）酒店管理专业

酒店管理专业是2017年开设的新专业，专业专注于培养为国际联号饭店、国内著名酒店管理集团、精品酒店、特色餐饮集团、高级会所等现代旅游服务企业所欢迎的德、智、体、美、劳全面发展的，熟操作、强服务、善沟通、会培训、能设计、懂管理的高素质技能型人才，并通过职业磨练在3－5年的时间内成长为中基层管理者。目前，本专业现有在校学生150多人。学生积极参加各类大赛，获得多项大奖：学生参加第十一届全国旅游院校服务技能大赛共获得一等奖1个，二等奖1个，三等奖2个；参加江苏技能大赛共获得一等奖1个，二等奖4个，三等奖若干；参加中英国际青年创新创业大赛获得英国赛区铜奖，华东赛区银奖，中国赛区二等奖。

（三）高速铁路客运乘务专业

高速铁路客运乘务专业是2017年申报的专业之一。本专业培养具有良好的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握高铁服务专业知识和技术技能，面向铁路运输业等行业的铁路列车乘务员、铁路车站客运服务员、地铁乘务与管理等职业群，能够从事高铁各部门各岗位服务和管理的高素质技术技能人才。学院与北京铁路局、上海铁路局，沈阳铁路局、广州铁路局等合作，建立高速铁路客运乘务专业教师工作室，为学生提供优质的实习环境。

（四）人物形象设计专业

人物形象专业旨在培养德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德、工匠精神和创新精神，具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的能力；掌握人物形象设计专业基本知识，熟知美容、美发、化妆、养生岗位职业流程，具有较强的沟通水平及信息管理操作技能，具备专业和职业能力，能适应美容、美发、化妆、私人养生、形象设计等服务业之服务与管理要求，能够服务于美容美发企业、化妆影楼、人物形象设计工作室、私人养生造型机构并具有本专业职业生涯发展能力的高素质技术技能型人才。

人物形象专业学生参加全国职业院校技能大赛共获得一等奖7个，二等奖1个；参加江苏省职业院校技能大赛共获得一等奖8个，二等奖13个，三等奖若干；参加江苏省行业协会技能大赛共获得一等奖21个，二等奖12个，三等奖若干；获得省级“三创”称号2人次，市级“三创”称号6人次。

（五）空中乘务专业

空中乘务专业是学院与北京中航天使教育科技集团联合办学，采用现代学徒制“跨企业培训中心”的校企合作嵌入式教学方式培养，共同建立以航空职业教育人才培养为目标，以国际国内航空服务、高铁乘务类特色专业为主导的新型教育模式，利用集团在国际国内航空服务、高铁等领域人才培养、教学、管理及就业方向的龙头优势，通过校企合作保证每位学子高等学历、高薪就业，一步到位。空中乘务专业就业方向主要有国际航空乘务、空中乘务、高铁乘务、机场地勤、国际邮轮乘务、民航安全技术管理等。

（六）导游专业

导游专业主要培养能适应国内、出境、入境旅游业务的旅行社所需的具有先进经营理念、较强专业知识技能、具有实际操作能力和一定创业能力的德、智、体、美、劳全面发展的实用型旅行社经营管理人才。专业的就业方向和岗位主要是：旅行社计调、销售、导游、票务、呼叫中心、门市接待等一线服务与各层级管理岗位等。