旅游管理学院实训基地

智慧实训室

智慧旅游实训室系统为旅游专业学生提供虚拟的实习环境，为旅游教学服务；为旅游者个人提供旅游地与旅游有关的各种旅游信息和预订服务，并可针对旅游者的喜好为旅游者制定特色路线，同时虚拟现实技术可让旅游者提前进行体验；为旅游企业提供及时的旅游信息，为企业的市场营销、线路设计提供技术上的支持；为政府主管部门提供决策依据，提高政府的工作效率,由传统政府向电子政府过渡。包含会展旅游管理模拟教学平台和旅行社模拟教学平台。

会展旅游管理模拟教学平台以会展的行业特点为基础，把培养学生的会展服务和管理能力作为教学目标，以实际的会展旅游活动操作管理为基础展开实验。为学生提供了模拟仿真的会展公司，学生可以自由选择不同的部门进行相关的实验，每一步操作都需要学生将理论与实践相结合，在熟练了解会展旅游项目运作过程的基础上，掌握不同工作岗位的操作流程和业务要求。通过学习实验，不仅仅让学生熟悉掌握会展业的状况，还能锻炼学生的策划、管理、宣传等能力。

旅行社模拟教学平台基于现代旅游业的发展特点，从旅游管理教学的实际需求出发，参考国、中、青三大旅行社的经营管理模式，模拟现实繁杂的管理类型，设计旅行社经营管理、旅游资源开发与管理、旅游行政管理几大环境，包含了旅游管理学科教学的方方面面。平台内的其他多项功能，如业务知识、行业新闻、流程图解、经典案例等等为学生的学习、实验提供了大量的信息，开阔了学生的视野，让其学习实验更具有趣味性和吸引力，轻松实现教学目的。

导游综合实战实训室

旅游综合实训室是利用计算机虚拟现实技术，以逼真的数字化模拟场景让学生足不出户就可以模拟旅行社计调、导游服务流程等真实操作过程。实训室主要通过软件支持，展示旅行社经营业态、导游服务规程等。既为旅游管理专业教学提供一个新颖、互动的教学模式，又为学生提高导游讲解技能和导游服务能力提供完善的实训平台，满足学生《旅游地理》、《景点讲解》、《导服技能》、《导游基础》等课程日常学习、训练和在线考试的需要，并备有自录检查功能，系统培训学生的专业技能，提升学生综合素质，提高教学质量。

3D模拟导游实训室

实训室主要进行导游模拟教学，以大型数字显示系统、音响系统、主机系统为依靠，将充分发挥“教师引导，学生为主”的现代教育理念，涵盖讲授、辅导、模拟、测试、互动协作等诸多教学环节。通过灵活采用讲授教学、模拟训练教学、实训教学等多种教学方法，并辅以个人学习、自我训练等多种组织形式，把实际环境搬到了课堂上。实训室提供3D情景旅游业务实训平台、实景旅游实训平台、综合教学平台等教学模拟平台。让师生能够在高仿真的环境中进行模拟导游讲解，熟悉景区内的各种元素、综合教学、课后考试等，提高学生的导游讲解技能和服务技能，提升学生就业的核心竞争力。

古筝实训室

“古筝”具有古老的历史渊源，是传统的民族乐器，被誉为“东方钢琴”。学习古筝不仅可以陶冶情操，更是弘扬中华民族的传统文化。旅游管理学院的古筝实训室约一百平方米，实训室内设有四十余台古筝。学院旅游管理专业及酒店管理专业学生开设此课程，已提高学生的人文素养及审美情趣。针对旅游及酒店专业的学生特性，制定相关的教学目标及培养方式。学生通过古筝课程的学习，有利于传统文化的继承和发扬。

插花实训室

中餐实训室

本室主要承担旅游管理专业实验课程：餐饮服务与管理、宴会设计。本室主要开设的实验项目：托盘服务技能训练、餐巾折花技能训练、斟酒服务技能训练、上菜与分菜服务技能训练、中餐宴会摆台、中餐零点摆台、中餐宴会服务流程、服务要领、中餐对客服务技巧的实验实训项目。

本室每节课承担实验人时数为50人。

酒吧实训室

本室主要承担旅游管理专业实验课程：调酒技术、菜点酒水知识。

本室主要开设的实验项目：认识调酒设施设备、六大基酒品鉴、调酒方法练习、经典鸡尾酒调制、酒吧对客服务技巧等实验实训项目。

本室每节课承担实验人时数为40人。

茶艺实训室

茶艺实训室主要承担《茶艺》课程的教学和训练，主要服务于旅游管理专业学生。以培养学生的茶艺技能，提高学生的文化修养，陶冶学生情操。实训室能容纳30-40名学生进行茶叶知识、茶艺表演训练等，同时具有茶艺师社会培训和职业技能考评的功能。

承担项目

茶艺实训室主要开设的项目有：

1、茶具和茶叶的识别训练

2、茶汤鉴别训练

3、茶叶的泡制和茶艺表演训练

主要设备

实训室内设备配置齐全，拥有表演茶桌椅6套、各类茶具、展示柜、吧台等设备。

模拟客房实训室

本室主要承担旅游管理专业实验课程：客房服务与管理。

本室主要开设的实验项目：中式铺床服务技能、客房清洁服务技能训练、客房对客服务技能训练、客房部物品管理、客房安全管理等实验实训项目。

本室每节课承担实验人时数为50人。

西餐实训室

本室主要承担旅游管理专业实验课程：西餐服务与管理。

本室主要开设的实验项目：西餐服务礼仪技能训练、托盘服务技能训练、盘花折叠技能训练、斟酒服务技能训练、上菜与分菜服务技能训练、西餐宴会摆台、西餐零点摆台、西餐餐宴会服务流程、服务要领、西餐对客服务技巧的实验实训项目。

本室每节课承担实验人时数为50人。

形体实训室

基本功能：形体训练是以培养良好形态的身体练习为主要目的，同时重视形体的基础知识，从而达到形体美和树立良好的内在气质。本实训室建筑面积126m2，可容纳50人，并配备了形体教学所需要的把杆、墙面镜、塑胶地面等教学设备，本实训室主要用于学生形体训练、公关礼仪和师生舞蹈、健身训练。

实训项目：公关礼仪 形体训练 舞蹈训练

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美容实训室

美容实训室是面向人物形象设计专业学生进行皮肤护理实训教学和技能训练的场所，可供15对同学同时进行一对一的练习，为培养实用型美容人才提供了较好的条件。

美发实训室

人物形象设计专业美发实训室是及洗发、护发、烫发、染发、盘发、修剪、吹风造型于一体的综合实训场地，美发实训室占地240平方米，各类设备，仪器齐全，现代化程度高，引进了市面上最流行的高科技烫发、护发仪器，可同时容纳90名左右的学生进行不同操作项目的实习。同时，美发实训室的陈列区还展示了2008年至今我校参加江苏省职业院校技能大赛的所有一等奖作品以及部分二等奖作品，和中国美发发展史的图片资料。具有一定的参观及展示价值。

化妆仿真实训室

化妆实训室配备化妆镜、化妆凳等各类设备仪器，实训室主要承担的实训课程有化妆造型、色彩管理、整体造型、人体彩绘。通过实训室的实操演练，以及课堂理论与实践相结合，培养学生成为能独立完成整体形象设计的技术技能型人才。

服饰实训室

服饰实训室可容纳60人同时上课，同时服饰实训室承担人物形象设计专业的大部分校内实践类课程，另外还承担着人物形象设计专业每年的毕业作品展演以及校企合作的新产品发布等任务。多年来为本专业学生参加各类大赛提供了实践场地和设备。为夯实学生专业基础素质和实践能力起到了重要作用。

按摩实训室

按摩是健康管理基本技能训练课题，也是健康干预手段的重要内容，是专业必修课程。我院人物形象设计开设按摩课程尝试产教紧密融合的教学模式，让学生长期在实践第一线边操作边学习，按摩皮护实训室，意在让学生在实际工作环境中增长知识，训练技能，培养实战性人才。

美甲实训室

美甲实训基地占地面积20平方米，位于实训楼三楼B区，是人物形象设计专业学生上课与实习基地，为学生提供一个美甲工作的模拟场景。本课程致力于普及美甲知识与修养、传播职业操首与技能，倡导专业规范化美甲经营的基础训练，为学生将来从事人物形象设计行业提供必要的实训场所。

人体穴位实训室

足底保健实训室