2023年11月17日至19日，由江苏旅游职业学院主办，安徽云驴通信息技术有限公司承办，杭州领云软件有限公司协办的2023年江苏省职业院校旅游大类“岗课赛证培训班”在旅游管理学院顺利举办。江苏省旅游行业首席技师，中国饭店协会职业经理人专家评审委员会委员匡家庆，上海旅游高等专科学校旅游外语学院院长吴云，辽宁省职业教育专业带头人、全国职业院校技能大赛裁判赵楠，陕西工商职业学院副教授、酒店服务国赛中餐裁判万苗苗，江苏旅游职业学院校长林刚，江苏旅游职业学院副校长、酒店服务国赛前厅裁判周丽等人出席开班典礼。开办典礼由江苏旅游职业学院副校长周丽主持。

此次培训围绕以赛促教、以赛促学，提高人才培养质量的目标，开展不同的培训主题。此次培训共有来自全国四个省份，28个中高职院校的酒店专业带头人、教学院长、骨干教师及酒店服务备赛指导教师及学生近90位参培学员参加。江苏旅游职业学院校长林刚在开班典礼中致辞，对来自各地的参培学员表示了热烈欢迎，并对我院的办学历史及学校发展现状做了详细介绍；周丽对此次省培项目的主要内容进行了介绍，并对此次培训提出具体要求。

培训采取专家面授、专题分享、现场实操指导等方式开展。江苏省旅游行业首席技师，中国饭店协会职业经理人专家评审委员会委员匡家庆围绕江苏省酒店服务赛项规程进行解读和难点解析；上海旅游高等专科学校旅游外语学院院长吴云针对酒店服务“前厅接待”模块的英语技能培训及服务脚本设计进行讲解；江苏旅游职业学院副校长、酒店服务国赛前厅裁判周丽围绕酒店服务“前厅接待”模块的投诉或突发事件处理技能做了精彩解读，安徽云旅通信息技术有限公司培训师刘帅就酒店服务“前厅接待”模块的酒店管理信息系统平台软硬件培训及赛题得分点进行解析；辽宁省职业教育专业带头人、全国职业院校技能大赛裁判赵楠、陕西工商职业学院副教授、酒店服务国赛中餐裁判万苗苗、江苏省旅游行业首席技师，中国饭店协会职业经理人专家评审委员会委员匡家庆三位专家分别就酒店服务“前厅接待”的现场实操、主题宴会设计及服务和休闲餐厅服务的现场实操进行了分别指导。

培训结束后，参培学员对此次培训给予了高度评价，普遍反映此次培训对今后指导酒店服务备赛和酒店职业教育教学工作大有裨益，并希望今后能再次参加此类培训，为提升江苏省职业院校酒店服务赛项整体水平，加强文化和旅游高质量融合发展做出积极贡献。