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屡创佳绩 圆梦旅院——旅游管理学院在第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中成绩喜人

5月16-19日,由中国旅游协会主办,中国旅游协会旅游教育分会和浙江旅游职业学院承办,“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校饭店服务技能大赛在杭州举办。本次大赛吸引了来自全国各地103所本科院校、131所高职高专院校、64所中职院校的954名选手参赛,是近年来国内旅游院校规模最大的一次专业比拼。

本次大赛分为理论测试、技能操作、英语口语对话三个环节,其中,技能操作比赛环节不仅比选手动作的规范、娴熟,更要比选手主题创意的新颖、美观和实用,具有较高的专业要求。

经过紧张激烈的角逐,我校旅游管理学院酒店管理专业陆仙同学以“天空之境和红粉佳人”为主题的作品获得鸡尾酒调制赛项一等奖(全国第三名),高逢同学以“最炫中国风”为主题作品获得中式铺床二等奖,戴凝同学以“仲夏夜之梦”为主题作品获得西餐宴会摆台第三名,芮溪同学以“庄周晓梦”为主题的作品获得中餐宴会摆台第三名。

四位同学都是首次参加全国大赛,获得如此高的成绩,创本校先河,她们的圆梦离不开全院领导,教师和同学的激励和帮助。此次大赛有力的激发了全院师生参加比赛的积极性和主动性,人人都有赛一赛的愿望,更好地推动了课堂教学,同时增强了旅游教育的影响力和吸引力。

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