发布日期:2020/12/03
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2020年11月,旅游管理学院通过前期组织宣传,全系共有109名学生参加了酒店管理专业技能大比武比赛。在学院领导的关心指导下,12月2日酒店管理专业技能大比武晋级赛准时拉开序幕,本次大赛有该院酒店管理专业教研室12位老师出席评审,分餐厅组和客房组两组对学生技能进行评审。该院党总支书记莅临现场指导。
本次大赛选拔共两轮。第一轮为晋级赛,主要考察礼仪展示和英语口语。场外选手们争分夺秒紧张准备着,场内,比赛也有条不紊的进行着,各位老师结合参赛选手的仪表及礼仪进行了打分。成功晋级的选手,则进入第二轮冠军赛,分客房组和餐厅组同步进行。
餐厅A组的选手们用手边的餐巾灵巧地叠着各类折花,餐厅B组的选手们进行了斟酒环节的大比拼。大家姿势熟练、如行云流水。
同步进行的客房组进行了中式铺床的大比拼。评审老师对选手们包角时的切角和其他铺床步骤时的技巧进行了专业点评,并提出改进意见。
本次大赛不仅使同学们全方位的展现出自己的专业酒店技能,更加体现出了苏旅人积极向上的职业风貌。本次大赛提高了学生的综合素养,让他们对未来的职业规划有了更清晰的影响与定位。

