2025年5月7日，南京紫峰洲际酒店订单班课程在旅游管理学院顺利开展。本次课程特邀酒店财务总监戴萃担任主讲，为同学们带来酒店财务管理领域的专业知识。

戴萃总监围绕酒店财务部门的职能与管理，展开系统讲解。首先介绍了财务部门的组织架构，并结合酒店运营实际，介绍了各岗位职能以及协作机制。她凭借多年行业经验，详细阐述了预算编制的全流程管控、财务报表分析的核心指标与实操方法，以及对各部门财务审查的重点维度和规范流程。她强调，财务工作不仅是数据管理，更需以诚信为基石，严守职业操守底线，为企业运营提供可靠的决策支撑。在问答互动环节，同学们围绕财务实操问题、职业发展路径等积极提问，戴萃总监逐一解答，以生动案例引导学生深入思考，现场互动气氛热烈。

此次课程依托校企合作平台，将企业资深管理者的实践经验引入课堂，帮助学生直观理解酒店财务管理的核心逻辑与实务要点。旅游管理学院将持续深化产教融合，通过多样化的校企合作课程提升学生的专业素养与职场竞争力，为行业输送兼具理论基础与实践能力的复合型人才。