发布日期:2026/05/13
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为深入推进产教融合、强化学生岗位认知能力与职业认同感,4月16日至5月8日,江苏旅游职业学院旅游管理学院组织2024级酒店管理与数字化运营专业学生前往扬州香格里拉大酒店,开展“前厅实训周”实践教学。本次活动以“真场景、真体验、真互动”为核心,全面提升了学生的专业素养与服务意识。
期间,扬州香格里拉大酒店人力资源部经理、培训部经理、餐饮部经理及多位优秀毕业生(现为酒店前厅值班经理、中餐厅主管等骨干员工)共同参与了接待与教学互动。他们围绕企业文化、岗位职责、职业发展等内容,为学生们带来了生动、真实的企业宣讲与经验分享。学生们在企业导师的带领下,参观了酒店多个核心区域,包括行政套房、米其林标准的中餐厅、全日制西餐厅、康乐中心、前厅、大堂吧等。通过实地观摩与服务流程演示,学生们对前厅与餐饮、客房等部门的协作机制有了更直观的理解。
酒店管理与数字化运营专业将继续以“真场景、真体验、真互动”为导向,深化校企合作,培养更多高素质、高技能、高职业认同的现代服务业人才。
