为充分提升学生专业素质和职业技能水平，促进专业教育教学改革，5月18日，烹饪科技学院举办“创新引领未来·技能成就人生”2024届毕业生优秀设计作品展，此次毕业生优秀设计作品展不仅是对烹饪学子三年学习成果的集中展示，更是对烹饪技艺和创新思维的一次深刻探索。

毕业设计优秀作品集中汇报展示是烹饪科技学院严把育人质量关的重要环节，也是培养高技能人才的重要手段，来自烹饪工艺与营养、中西面点工艺、西式烹饪工艺专业的学子们联手呈现了一场视觉与味蕾盛宴，展出作品涵盖中餐热菜、西餐、中点、西点等类别。毕业生优秀设计作品展以主题新颖、造型美观的菜肴作品，集中展示学生在校学习及企业实践的成果，形成浓厚的技能比拼氛围及示范作用，不仅是对学生所学技能、知识的集中检验，同时提升学生创新意识及团队合作精神。

本次毕业生优秀设计作品展充分彰显了烹饪科技学院将理论和实践相结合的高质量教学水平和培养各方面全面发展人才的教育理念，锻炼了学生的专业实践能力，展现了烹饪学子良好的精神风貌，鞭策毕业生们以匠心致初心，以初心向未来，接好专业发展的接力棒，努力将淮扬饮食文化发扬壮大，对于深化校企合作，展示专业素养，传承与弘扬饮食文化，培养高素质技术技能人才具有重要意义，也是学院教育教学和人才培养成果的综合体现。

撰稿人：冯爽  审核：王蓓 董芝杰