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工作动态

扬州市市场监督联合建设局顺利完成 对我校食堂安全专项检查行动

2024年秋学期伊始,为保障我校师生的饮食安全与校园安全环境,扬州市市场监督管理局携手扬州市建设局,共同开展了针对我校食堂的食品安全与燃气安全专项联合检查行动。本次行动旨在深入排查潜在风险,筑牢校园安全防线。

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联合检查组细致入微,严格审查了食堂的食品进货渠道、存储条件、加工流程、留样及餐具消毒等环节,查看了食材新鲜程度、操作流程规范及卫生达标等情况;同时,还重点检查了燃气管道布局、燃气设备使用状况及应急处理预案,现场对我校的燃气安全使用提出了宝贵的指导意见。

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本次检查,不仅强化了我校食堂管理人员的安全意识,也提升了后勤保障整体的安全管理水平。学校后勤处表示,将以此次检查为契机,继续加强日常监管,定期做好自查自纠工作,与扬州市有关部门保持紧密合作沟通,共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。


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