本专业旨在培养适应现代商业连锁经营发展需求,掌握连锁企业运营管理的基本理论、专业知识和核心技能,具备较强的门店运营管理、商品管理、营销策划、客户服务、数据分析与处理能力,以及良好职业素养和可持续发展能力的高素质技术技能型人才。
培养目标:
本专业培养能够践行社会主义核心价值观,传承技能文明,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识,爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,具备职业综合素质和行动能力,面向批发业、零售业、住宿业、餐饮业、商务服务业等行业的连锁经营管理师、商品营业员、采购员等职业,能够从事展店管理、门店管理、商品管理、区域督导、电商地推等连锁经营与管理工作的高技能人才。
职业(岗位)面向:

专业课程:
(1)专业基础课程
主要包括:经济学基础、管理学基础、商务礼仪、商务数据分析与应用、经济法基础、市场调查与预测、商品学基础。
(2)专业核心课程
主要包括:连锁经营管理实务、服务管理实务、门店营运实务、品类管理、采购与供应链管理、连锁门店开发与设计、数字营销基础。
继续教育:
本专业学生专科毕业后可通过专转本、专升本等途径,继续升入本科工商管理、电子商务、市场营销等专业学习。