国际商务学院始建于2005年，是江苏旅游职业学院设立最早的院（部）之一。学院依托学校“旅游+”的办学特色，秉持“规范发展提质量、特色发展显优势、重点发展出成效”的发展理念，紧密围绕现代商贸流通业发展需求，构建涵盖电子商务、现代物流管理、移动商务、市场营销、连锁经营与管理、商务英语等6个专业的电子商务专业群。

 学院以服务区域经济发展为导向，紧跟文旅产业与数字经济融合趋势，打造“新零售”“直播电商”“跨境电商”等特色教学模块。与头部企业共建“双师型教师培养基地”，引入企业导师参与课程设计，并开展校内直播电商实训项目，提升学生就业竞争力。与宿迁学院联合开展高职与本科“3+2”分段培养项目，通过课程衔接、资源共享，实现高职本科人才一体化培养。

 学院拥有一支兼具理论素养与实践经验的师资队伍，现有专任教师中“双师型”教师占比超80%。近年来，学院教师团队聚焦行业前沿，主导校企横向课题20余项，策划扬州富春非遗品牌直播、淮扬菜文化推广等项目，助力地方文旅产业升级。在省级教师能力比赛中获二等奖2项；指导学生荣获省级技能大赛一等奖、二等奖分别为1项、2项，荣获“第三届全国大学生数字贸易综合技能大赛数字贸易大数据分析赛道全国总决赛”一等奖1项、第12届未来设计师·全国高校数字艺术设计大赛（NCDA）全国总决赛二等奖1项。

 学院坚持根植扬州、立足长三角地区、辐射全国的办学定位，围绕学校“十四五”事业发展规划、第一次党代会提出的目标要求，对标高水平高职院校和专业（群）建设标准，对表江苏省地方普通高校综合考核要求，贴合现代商贸流通业、数字文旅产业转型升级实际需要，深化产教融合，推进专业建设，以培养适应产业发展需要的高素质技术技能人才为目标，为建设教育强国作出新的更大贡献。（2025年3月更新）