5月11日下午，香港理工大学、香港城市大学等高校专家及香港江苏社团总会、苏畅（香港）有限公司等企业代表组成的代表团在扬州市委常委、统战部部长丁四海等市领导的陪同下到访我校，校党委书记田浩、副校长贾斌热情接待来访嘉宾。校党委统战部、港澳台事务办公室、烹饪科技学院及工艺美术学院负责人参与接待。

在烹饪科技学院，代表团详细了解我校烹饪类专业的发展历史和建设情况，观摩实训教学现场，对学院传承淮扬菜技艺、培养高素质烹饪人才的办学成效给予高度评价。在工艺美术学院，代表团重点了解非遗技艺传承与文创产品研发流程，并就传统工艺现代化转化、文旅文创融合发展等方面进行深入交流。

此次来访为扬州与香港两地的高校与企业搭建了高效沟通的桥梁，进一步拓宽合作渠道，为后续双方在人才培养、专业建设、产教融合、师生交流等方面的深化合作奠定坚实基础。学校将以此次交流活动为契机，进一步依托专业优势，为推动两地文旅教育高质量发展作出贡献。