8月16日，由扬州市机关事务管理局、扬州市总工会主办，扬州经济技术开发区承办的全市机关事务系统厨师技能大比武在学校顺利举行。作为赛事场地承接单位，学校充分发挥专业资源优势，周密部署、精细落实，为比武活动提供了全方位、高质量的场地保障和技术支持，助力赛事安全、有序、高效开展。

来自全市各级机关事务主管部门及所属单位食堂的厨师选手同台竞技，比赛设置个人赛、团体赛及面点作品展示三个项目。赛事评委从味感、质感、观感、营养卫生等维度进行综合评分，整场赛事全面检验了机关食堂厨师的理论储备、基本功底和创新能力。

作为赛事的场地承接单位，学校高度重视、提前谋划，专门成立服务保障工作小组，主动对接主办方和承办单位，细致做好赛场布置、设备调试、现场保障等各项工作，为赛事有序开展提供坚实支撑，赢得了主办单位、参赛选手和裁判专家的一致好评。

扎根“世界美食之都”扬州，学校始终致力于传承和弘扬淮扬饮食文化，深化“岗课赛证”融合育人模式，积极承接各级各类烹饪技能竞赛，为行业技能人才搭建交流展示、切磋技艺的平台。此次服务保障工作的圆满完成，既是对学校办学实力和组织能力的一次检验，也是学校服务地方经济社会发展的生动实践。下一步，学校将继续发挥专业特色优势，深化产教融合、校地合作，大力培育更多高素质烹饪技术技能人才，为地方服务业高质量发展贡献更大力量。