4月27日,中国高等教育学会大学素质教育研究分会2026年工作会在扬州工业职业技术学院召开,来自全国素质教育领域的专家学者等50余人参加了本次会议。我校党委副书记黄兴海应邀出席会议并作交流发言。
在实践经验交流环节,黄兴海以《三和融汇·四美兼修·五味共生:新淮扬匠厨育人模式的构建与实践》为题作了交流分享。黄兴海从价值坐标、育人逻辑和创新实践等三个方面,详细介绍了我校培养新淮扬匠厨的特色育人模式。他强调,该模式旨在培养能够传承中华饮食文化、推动现代服务业发展、讲好中国故事的新时代匠厨,不仅为烹饪专业人才的全面发展提供了文化根基和育人视野,也为地方饮食文化的繁荣与现代服务业的高质量发展注入了人才动能。报告内容充实、逻辑清晰、案例鲜活,得到主办单位和与会专家的充分肯定。
本次会议集中展示了大学素质教育领域的最新理念和实践成果,搭建了交流育人理念、分享改革实践的高层次平台,也为我校开展素质教育提供了宝贵经验。学校将继续深化“三和融汇·四美兼修·五味共生”育人模式,突出办学特色,扎根地方文化,面向产业需求,为文旅融合和服务业高质量发展培养更多高素质技术技能人才。
