《运河厨房》第一集《谷雨》以一场充满张力与诗意的“节气仪式”展开。它不仅仅是一场美食的呈现，更是一次关于传承、时间与文明根源的深刻对话。

“雨生百谷”，此时春雨绵绵，正是万物生长、新茶采摘的好时节。但在咱们扬州，谷雨可不止关乎农时。相传在几千年前的这一天，中华文字的始祖——仓颉，创造了最早的文字。从此，天雨粟，鬼夜哭，人类文明有了被记录和传承的基石。

今天，在扬州这座大运河的原点城市，我们把“仓颉作字”的文明传奇，和“不时不食”的饮食智慧，巧妙地连接在了一起。扬州文化学者、旅行家周鑫老师，以及他的几位朋友，将在运河边这座独特的文化空间里，共同完成一桌独具深意的 “谷雨饯春宴”。

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