
6月11日上午,全国数字餐饮与营养膳食产教融合共同体工作推进会在扬举行。当前,数字技术全面赋能餐饮产业,健康中国战略引领营养膳食风尚。深化产教融合,既是响应国家战略的主动作为,也是推动行业转型升级的务实之举。
会议提出,进一步完善常态化运行体系,畅通“政校行企研”沟通渠道。以此次推进会为契机,细化举措、压实责任,打破资源壁垒,将共同体打造成信息互通、事务共商、行动同步的坚实平台。以“办学能力高水平、产教融合高质量”为目标,坚持“以产定教、以产引教、以产改教、以产促教”的改革路径,紧扣数字餐饮、营养膳食等产业需求,紧跟行业新技术、新规范,着力培养兼具数字技能、职业素养与工匠精神的复合型技术技能人才。
同时,聚焦餐饮行业痛点与技术难点,联合组建科研服务团队,加快技术成果转化,助力餐饮行业提质增效,共同打造行业健康发展新生态。
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