“原来大运河文化的内容是那么丰富，光是淮安扬州就有那么多相关的文化旅游资源……很多的知识，我们在书本上都没有提到过。”这个暑假，江苏旅游职业学院旅游管理学院组织了“探访运河之都 寻摘淮左明珠”运河文化考察社会实践团，走访运河沿线城市，深入了解运河文化的魅力，同时也上了一堂生动的“旅游文化课”。

据了解，江苏旅游职业学院的人才培养定位是结合扬州地方文化，培养高水平的旅游业职业人才。因此该校旅游管理学院在人才培养方案中设置了“旅游文化概论”这门课程，重点系统性地教授扬州城市文化，其中运河文化就是课堂的核心授课内容。为了更好让学生切身了解运河文化，该校旅游管理学院组织了十几名同学在暑假组成团队，走访运河沿线城市，深入了解运河文化的魅力，团队选择了淮安和扬州两座城市作为重点考察城市。

“学生们长期在扬州生活学习，因此我们这一次在社会实践路线的设计上，更多是让学生从扬州角度出发，去寻找淮扬两地在运河文化上的共性与个性。同时也是让学生跳脱书本，更加近距离地去感受运河文化背后的丰富内涵与魅力。”社会实践指导教师之一，该校旅游管理学院的吴轩雯博士表示。

在十多天的社会实践里，团队的十几名同学除了走访调研外，还采集了相关图片三百多张，拍摄视频素材30多个小时，形成了书面资料2多万字。吴轩雯表示，学校将在后期组织专业教师团队对于收集的资料进行分析整理，梳理调研的相关文旅资源，形成调研报告，为地方文旅部门深入挖掘运河文旅资源，助力地方经济发展贡献智慧。

同时学校旅游管理学院负责人也表示，学院将会以此次社会实践为试点，计划未来组织更多围绕运河文化主题的社会实践活动，力争在几年的时间内走遍京杭大运河沿线主要城市，并在考察调研的基础上形成一系列报告、短视频、图片资料等教学资源作为日后开发特色校本教材的基础。