现代快报讯（通讯员 吴飙 记者 顾潇）龙首花馍、龙首汤圆、龙首酥……2月15日，现代快报记者从江苏旅游职业学院获悉，该校扬州早茶现代产业学院及研究院最近发布了龙年主题早茶新品茶点，美到让人舍不得吃。

“这些龙年早茶新品茶点除了在造型和主题上融入我们时下流行的国潮元素，还采用了花馍、汤圆、油酥等面点类型。”据制作该系列茶点的该校烹饪科技学院吴雷老师介绍，该主题茶点共有9款不同茶点，不仅有龙形的创意茶点，还有福袋包、冰糖葫芦酥、柿子汤圆等茶点，创意设计元素来源于中国传统文化的福袋、舞龙和中国结等。

“今年是扬州早茶现代产业学院及研究院成立以来首次在春节期间推出主题早茶新品茶点，我们计划依托扬州早茶现代产业学院及研究院与扬州‘三春两园’等知名企业、行业协会长期合作，争取早日在市场上市推出形成具有扬州特色的春节主题早茶茶点系列。”该校相关负责人表示，龙年主题早茶新品茶点的发布旨在从饮食文化中找创意，同时也推动扬州早茶文化的传播与推广。

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