12月3日至10日,校长林刚率学校代表团访问法国和西班牙,先后与法国亚洲餐饮同业联合会、罗曼法国烹饪学校、法国图农旅游学院、巴塞罗那自治大学、联合国世界旅游组织等5所学校和机构开展友好会谈和深入交流,并达成一系列合作共识。
在巴黎期间,代表团与亚洲餐饮同业联合会会长黄美娜及协会相关负责人就我校学生在法优秀餐饮集团开展实习培训与就业项目深入交流,并商讨行校企三方合作,共同推动中餐企业参加“法国LA LISTE全球1000餐厅榜”活动,通过技艺交流弘扬中华饮食文化,致力提高中餐厨师的国际地位和业务素养,扩大中国烹饪在国际上的影响。会谈双方达成高度共识,学校在亚洲餐饮同业联合会设立“扬州‘三把刀'文化基地”和“中华饮食文化推广基地”,《欧洲时报》等媒体进行了报道。代表团与协会成员一起访问Cuisine Mode D'emploi-罗曼法国烹饪学校,共同商谈了师生交流、人才培养、专业实训、项目共建等合作事宜,旨在借鉴国际餐饮品控标准,推动学校烹饪专业国际化发展。
在法国图农旅游学院,林刚从办学历史悠久、办学特色鲜明、办学成效明显等方面详细介绍了江苏旅游职业学院事业发展情况,与图农旅游学院负责人就人员互访、学术交流、国际会议、交换生项目等方面充分交换意见,进一步商谈了两校合作领域、合作重点和合作机制,希望此次访问能够增进了解,推动双方未来开展更多实质性合作。会谈后,双方签署合作谅解备忘录。
在西班牙期间,代表团一行访问了巴塞罗那自治大学,深入了解对方旅游管理学院专业建设、师生国际化培养及学生学历提升等项目合作要求。林刚详细介绍了我校的办学历史、办学特色、办学成效和国际合作交流等相关情况。双方围绕两校国际合作与交流、学生短期研学、学生联合培养等进行了深入交流。林刚表示,此次访问标志着两校合作交流关系的开始,希望通过师资培训、学生联合培养等项目带动更多领域的深度合作交流。
在马德里,林刚一行访问世界旅游组织总部,与世界旅游组织亚洲及太平洋区域部主任Eunji Tae女士、亚洲及太平洋区域部高级官员李洋先生、创新教育投资部技术协调官Peter Janech先生、附属成员项目专家Michelle Masperi女士、创新教育和投资项目专家Lameese Damiri女士和Ana Catalina Hernández女士进行了深入交流,并就申请世界旅游组织旅游教育质量认证、世界旅游组织附属成员以及开展高中旅游教育、线上旅游教育合作等达成重要共识,初步商定了后续合作的主要内容和相关流程。
党办、教务处、烹饪科技学院、工艺美术学院、国际处等单位相关同志随同访问。
撰稿人:陈月娜 编辑:吴飙 审核:周蒋浒 程言 钱小丽