交汇点讯 近日，江苏旅游职业学院的二十多名海外留学生迎来了一场别开生面的“社团文化课”，感受中国面点制作、茶艺品茗和衍纸缠花等中国传统非遗文化。

文思豆腐、蓑衣黄瓜……江苏旅游职业学院烹饪科技学院们同学们刀工技艺让留学生们印象深刻。“我觉得很不可思议，这块豆腐我用刀一碰就碎了，他们是怎么把它切成那么细的豆腐丝的。”来自塔吉克斯坦的Mansur同学对于同学们的刀工大感惊讶。

活动现场，来自该校旅游管理学院和工艺美术学院的同学还带领留学生们体验了中国茶艺以及衍纸和缠花等非遗工艺品制作。“我们虽然语言上有所不通，但是我们希望通过文化交流，让更多的留学生同学在中国学习生活期间感受到和我一样能够深深地爱上茶艺这项中国传统非遗文化。”该校旅游管理学院的郭柯鑫同学表示，她从小就喜爱茶艺，目前是学校茶艺社的一名成员，她非常愿意多与外国留学生同学就中国茶艺文化进行交流互动。

 “希望依托学生社团，为中外学生搭建文化交流的平台。让留学生深刻领略中华文化的魅力，展现一个更加鲜活立体的中国形象。”负责主办此次活动的该校团委书记徐鑫表示，希望通过社团活动的形式让留学生们在实践中感受中华传统文化，增进中外文化交流。