为贯彻落实国家“一带一路”倡议,推进中餐文化在海外的宣传与推广,促进中法两国餐饮人才培养,推动餐饮产业与职业教育融合发展,在中法建交60周年之际,2024年3月21日上午,法国亚洲餐饮联合总会秘书长、中餐文化海外繁荣协会会长李冰斯先生及副会长王彩婷女士一行来我校参访,进行了为期一天的考察交流。

上午,李冰斯秘书长一行首先参观了烹饪科技学院实训室,观摩了面点和中餐烹饪实训课,并与烹饪科技学院的专业教师和学生开展了座谈会。会上,李会长从协会成立背景及已经组织的各项活动和取得的各项成绩介绍了法国亚洲餐饮联合总会和中餐文化海外繁荣协会,并就双方可能开展的合作方式进行了探讨,如海外实习基地、合作办学和开设国际班、校企合作等。烹饪科技学院学生代表们对在法国实习项目尤其感兴趣,双方就选拔条件、实习场所、技能要求等进行了热烈的谈论。
下午,校长林刚在行政楼贵宾接待室热情会见来访客人。林刚对来访嘉宾的到来表示热烈的欢迎,并从办学定位、办学特色、育人理念、办学成果等方面详细介绍了学校的发展历程,希望以本次来访为契机,充分挖掘学校与法国亚洲餐饮联合总会合作潜力,将2023年赴法访问期间的成果落实、落地,加快推进学生海外实习项目,筹办中法饮食文化交融活动,为中法餐饮文化交流贡献一份力量。

李冰斯秘书长对学校的精心安排深表感谢,表示通过此次来访找到许多双方合作契合点,未来将加大交流频次,为师生学术技能交流、升学实习就业等合作项目奠定良好基础,为增进中法双方文化交流友谊贡献力量。
国际合作与交流处、教务处、烹饪科技学院、旅游管理学院负责人参与了本次活动。


撰稿人:孔晶 摄影:吴飙 审核:程言 钱小丽