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优秀校友——徐永珍

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徐永珍,女,1962年毕业于烹饪专业(白案),19岁就成为扬州老字号富春茶社的技术骨干,42岁成为富春茶社经理,直到65岁退休。1984年,她获得最佳点心师的称号,成为江苏省首位点心“女状元”。2009年,她又获评国家级非物质文化遗产代表性传承人。

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