为了进一步完善实践教学体系、优化实习流程、提升实习管理水平，推动人才高质量就业，为学生职业发展奠定坚实基础，2025年1月17日，烹饪科技学院教师赴南京实习企业，实地了解实习生在岗情况并开展专业调研。

在此次走访中，学院教师参观了学生实习的岗位环境，与实习单位领导及相关部门负责人进行了深入沟通交流，全面了解了学生在实习期间的工作表现、学习进展和生活情况，并认真听取了实习单位对学生职业能力需求、人才培养方向及未来合作的期望与建议。实习单位对我院实习生的表现给予了高度评价，普遍认为学生们具备扎实的专业基础，工作踏实、积极进取、乐于奉献，展现了良好的职业素养和团队精神。特别是中山精品酒店的苏经理表示，去年是与学校的初次合作，学生的职业素质令他大为赞赏，后续要与学院加大合作力度，增加本单位的实习生人数。其他企业也纷纷表示，未来将为学生提供更多的培训机会和广阔的发展平台，期待更多优秀学生能够在实习单位长期发展，实现校企双赢。实习生们积极分享了自己的实习心得与感悟，表示不仅专业技能得到了大幅提升，还从企业的管理和服务中学习到了先进的理念和方法，为未来的职业发展奠定了坚实基础。

通过此次实习走访及专业调研，我院将结合实习单位的反馈与建议，精准调整人才培养方案，强化专业课程与实际岗位需求的对接。同时，学院将深化与实习企业的合作，建立更紧密的校企协同育人机制，推动实习基地建设与资源共享，助力学生在实习中成长，为行业输送更多高素质、创新型专业人才，为人才高质量就业和行业发展贡献力量。