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我校受邀参加新质餐饮背景下高校餐饮队伍建设论坛论


    12月10日,新质餐饮背景下高校餐饮队伍建设论坛在中国人民大学通州校区隆重举行,烹饪科技学院负责人受邀参加论坛并作经验分享。

    烹饪科技学院负责人以“新质生产力背景下餐饮人才培养苏旅实践”为主题,重点从深化四链深度融合,形成人才培养新范式;契合专业发展定位,构建课程体系新路径;契合专业发展定位,构建课程体系新路径;推进优质课程建设,加快教学改革新实践;加大师资建设力度,塑造“精益”新团队;盘活多层多维资源,构筑产教融合新高地;激发科技创新活力,促进服务发展新提升等六个方面介绍学院的人才培养模式,通过一系列数据与案例,展示学院在人才培养与就业输出方面的显著成果,为高校餐饮相关专业人才培养提供借鉴范例。

    中国人民大学、北京大学、北京航空航天大学、扬州大学、桂林旅游学院、山西盛世餐饮旅游技工学校相关负责人参加会议并作交流发言。此次论坛为高校餐饮队伍建设提供了丰富的建设思路与实践经验,烹饪科技学院将再接再厉,推进人才培养改革创新,推动高校餐饮事业迈向新高度。



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