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非遗大师传授技艺,劳模精神走进校园

劳动创造幸福,实干成就伟业。为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,培育和践行社会主义核心价值观,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,帮助学生树立正确劳动价值观和良好劳动品质,推动学生德智体美劳全面发展,同时让学生感受到非遗的文化魅力,培育他们保护和传承传统文化的责任感和使命感,56日,烹饪科技学院邀请徐永珍姚庆功两位大师来校展示非遗烹饪技艺。

 

两位大师现场演示淮扬传统名菜、名点的制作,向学生们详细介绍了这些菜点的文化背景、制作方法和技能要点,作品完成后,两位大师和在场学生以及工作人员共同品尝了传统美味,相互交流分享了自己的感受。非物质文化遗产经历了五千年的岁月的洗礼,是历史的见证,是一代代人智慧的凝结,也是我们的精神瑰宝。非遗体现了民族个性、民族审美习惯,赋予我们文化自信和尊严。

 

参加活动的师生们纷纷表示,非遗文化魅力非凡,需要所有人行动起来保护传承,还要向劳模学习,向标杆靠近,以先进为引领,以更加昂扬的斗志、更加饱满的热情,在新征程上奋勇前进。

此次劳模宣讲进校园活动,充分发挥了劳模工匠在培育和践行社会主义核心价值观教育的示范引领作用,用身边的榜样告诉同学们,光荣属于劳动者,劳动创造幸福,奋斗点亮人生。

 

 作者:于俊娟  编辑:袁锋 审核:董芝杰


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