11月28日下午，“药膳进万家，现代农业与中医药融合发展”活动在扬州市邗江区甘泉街道公路集村委会隆重举行。本次活动由扬州市科学技术协会主办，旨在推广传统药膳文化，让药膳走进千家万户，助力居民健康生活。烹饪科技学院作为技术支持单位，携其营养配餐与药膳制作成果惊艳亮相，为活动增添了浓厚的科技与文化氛围。

活动现场，烹饪科技学院营养与配餐团队结合现代营养学与中医学理念，将传统药材与食材巧妙搭配，制作出既美味又养生的药膳佳肴。这些药膳不仅色香味俱佳，更蕴含了丰富的营养成分和药用价值。此外，烹饪科技学院还带来了其最新的营养配餐研究成果。团队成员通过科学的膳食搭配和营养分析，为与会嘉宾提供了个性化的饮食建议。

扬州市科协的领导对本次活动给予高度评价。同时，也希望烹饪科技学院能够继续发挥专业优势，为进一步推动现代农业与中医药融合，推广药膳文化、助力乡村振兴做出更大的贡献。

本次“药膳进万家”项目的成功举办，不仅展示了烹饪科技学院在营养配餐与药膳制作方面的专业实力，也为推广传统药膳文化、提升居民健康素养注入了新的活力。未来，烹饪科技学院将继续致力于药膳文化的传承与创新。