为进一步激活“一站式”学生社区育人效能,搭建青年学子“沉浸式”成长平台,4月25日,烹饪科技学院依托“一站式”学生社区,在竹林书院二楼活动室举办“青年夜校・社团风采展”主题活动。本次活动以“社区联动、社团搭台、夜校赋能”为特色,整合奇迹社、形意太极社两大社团资源,将青年夜校的文化浸润与实践教学融入社区生活场景,通过棋艺竞技、太极展演等多元形式,展现传统文化魅力与专业特色的创新融合,为“一站式”学生社区注入青春活力与文化底蕴。
奇迹社:方寸棋盘间的智趣社区课堂
在“一站式”学生社区,奇迹社打造的“棋艺大比拼”成为师生驻足的热点。活动以青年夜校“趣味课堂”为灵感,将传统棋艺与烹饪专业知识巧妙结合,设置象棋、主题飞行棋、俄罗斯大转盘三大互动区域,让学生在社区中体验“玩中学”的乐趣。
象棋区摆放十张专业棋桌,社团骨干现场讲解“马走日、象走田”等规则,同步分享象棋历史典故,让楚河汉界的博弈成为传统文化的流动课堂。“大富翁”项目因其互动性强、参与度高,成为当日最受欢迎的活动项目,参与者通过完成指定挑战可获得社团定制纪念品。最具创意的当属“烹饪主题飞行棋”——棋盘上的“辣椒格”“蒸笼关卡”“火候挑战区”等特色设计,将课程中的“油温控制”“食材搭配”等知识点转化为趣味任务:玩家掷骰落到“辣椒格”,需回答“辣椒炒肉的制作步骤”;途经“蒸笼关卡”,则要说出三种蒸制类经典点心。这种“课程游戏化”设计吸引了众多学生组队挑战,在骰子起落间实现专业知识与策略思维的双重提升。


形意太极社:动静流转中的文化社区传承
作为青年夜校“传统文化研习”板块的实践延伸,形意太极社在社区广场带来 24 式太极拳展演,将“刚柔并济”的武学智慧与烹饪专业的“工匠精神”巧妙联结。指导老师在演示“左右穿梭”“海底针”等招式时,特别类比专业场景:“太极拳讲究劲由心生、力随势转,就像烹饪中翻炒时的手腕力度控制,既要行云流水,又要精准到位;‘海底针’的俯身动作,如同西点制作中裱花时的专注姿态,需要沉下心、稳住手。”这番讲解让围观学生频频点头,直呼“原来传统武术里藏着专业门道”。
社区体验区特设“太极工坊”,由资深社员一对一指导零基础学生学习基础步法与手型。2023级中西面点专业的王同学在体验后分享道:“以前觉得太极离我们很远,现在在社团里跟着学长学,发现每一个转体、呼吸都在练专注力,这和我们揉面时感知面团筋度、裱花时控制奶油流速的道理一模一样。”不少学生表示,通过社区里的零距离接触,对传统文化有了新认知,更感受到青年夜校课程从课堂到生活的无缝衔接。


本次“一站式”学生社区社团风采展是烹饪科技学院的一次创新实践。活动以社团为载体、以夜校为纽带、以社区为阵地,将专业教育、文化传承与生活场景深度融合,吸引了200余名师生参与。现场此起彼伏的对弈声、整齐划一的太极口号,成为社区里最生动的青春注脚。
烹饪科技学院将以此次活动为起点,持续深化“一站式”学生社区与青年夜校的协同育人机制,打造“社区活动课程化、夜校资源生活化”的育人模式,让社团成为社区里的“移动课堂”,让青年夜校成为学生触手可及的“成长加油站”。未来,烹饪科技学院将继续探索“小社区里的大思政”,通过更多有温度、有创意的活动,引导青年学子在社区生活中传承文化、精进技能、凝聚合力,让“一站式”学生社区真正成为学生成长成才的温馨家园与逐梦港湾。