近日,烹饪科技学院面点教研室一行赴扬州富春茶社开展访企拓岗活动,围绕校企合作、岗位需求、人才培养、学生实习就业等工作进行深入交流。学院面点教研室主任带队参加活动。
走访过程中,教研室教师实地参观了富春茶社经营环境、点心制作展示区和相关服务场景,详细了解企业在传统淮扬面点制作、门店运营、产品创新、岗位设置等方面的用人需求。双方围绕面点专业学生技能培养、实习岗位开发、职业素养提升、校企协同育人等内容进行了交流,并就后续在学生实习实践、企业导师进课堂、传统面点技艺传承与创新等方面加强合作达成初步共识。

富春茶社作为扬州餐饮文化的重要代表,在传统面点制作和地方餐饮品牌建设方面具有鲜明特色。此次访企拓岗活动进一步拓宽了学院面点类专业学生实习就业渠道,也为学院精准对接行业需求、优化人才培养方案、提升专业建设质量提供了有力支撑。下一步,烹饪科技学院将持续推进访企拓岗专项行动,深化校企合作,促进毕业生更加充分、更高质量就业。
文字、图片:潘霖 编辑:高雨 初审:黄娟 终审:董芝杰 刘颖