2024年3月20日下午16：00，烹饪科技学院于学院楼E301教室举行业务学习会议。本次会议旨在深入学习领会江苏省深化产教融合实施方案文件有关精神，进一步深化产教融合，提升教学质量，利用此次业务学习的契机参与企业挂职锻炼的教师进行了经验分享交流，此次业务学习还就近期学院工作做安排部署。

会议伊始，许文广老师对《江苏省高校深化产教融合专项督导实施方案》进行了详细解读。产教融合是当前教育发展的重要方向，对于培养符合社会需求的高素质人才具有重要意义。烹饪科技学院将根据《江苏旅游职业学院深化产教融合专项督导要点分工一览表》要求持续深入推进产教融合，加强与企业、行业的合作，共同构建人才培养新模式。在培养理念方面，烹饪科技学院将坚持以学生为中心，注重培养学生的创新精神和实践能力，通过校企合作等方式，让学生在实践中学习，在学习中实践，实现知行合一；在教学改革方面，不断加大课程改革力度，引入更多行业前沿知识和技术，更新教学内容和方式。同时，加强师资队伍建设，提升教师的教学水平和能力，为培养高质量人才提供有力保障。通过加强与企业的沟通合作，及时了解企业对人才的需求和反馈，以便更好地调整和优化人才培养方案。

接下来，会议进入第二项议程。许老师向大家传达了近期校园网的相关通知，就教学常规进行了强调和说明，提醒教师们严格按照教学计划进行授课，确保教学进度和质量。同时，要关注学生的学习情况和反馈，及时调整教学策略和方法。

最后一项议程是挂职锻炼教师经验交流分享。烹饪科技学院中西面点工艺教研室王全老师作交流发言，分享了他在企业中的所见所闻、所学所得。王老师表示，通过挂职锻炼，不仅深入了解了企业的运作模式和行业发展趋势，还提升了自己的实践能力和职业素养。与会教师纷纷表示，这些经验分享非常宝贵，对于指导自身教学工作具有重要意义，要将这些经验融入到日常教学中，努力提升教学质量和水平。

撰稿人：冯爽 编辑：孙超 审核：董芝杰 王蓓